비건식, 건강에 도움이 될까?
비건식은 최근 몇 년간 많은 주목을 받아온 식단으로, 건강에 대한 여러 가지 긍정적인 효과가 연구를 통해 입증되고 있습니다. 비건식이란 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않고, 오로지 식물성 식품만을 기반으로 하는 식단을 말합니다. 이러한 식단은 다양한 식물성 식품, 즉 과일, 채소, 곡물, 콩류, 견과류 등을 포함하며, 이는 인체에 필요한 여러 영양소를 제공할 수 있습니다.비건식의 건강적 이점영양소의 다양성: 비건식은 다양한 식물성 식품을 포함하기 때문에 비타민, 미네랄, 섬유소 등이 풍부합니다. 특히, 과일과 채소는 항산화 물질이 많고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.심혈관 건강: 여러 연구에 따르면 비건식은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 효과적입니다. 식물성 식품은 일반적으로 포화지방..
2024. 9. 3.
