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반찬으로 최고! 계란말이을 만들어볼까요. 식사를 준비하면서 항상 고민되는게 반찬구성 인데요. 깐깐할수록 아침, 점심, 저녁 메뉴가 달라야 하고 국, 고기가 없으면 식사가 아니라고 생각하시는 극단적인 경우도 있습니다. 저희 어머님은 살짝 식사 준비가 번거롭다거나 귀찮다 느껴지실때면 계란말이를 해주시는것 같습니다. 하지만 가끔 너무 두껍게 말아주셔서 속안에까지 익지 않아 실패하기도 합니다. 그래서 오늘은 맛있는 계란말이를 만들어보려고 합니다. 계란말이는 어떻게 만드나요? 사실 계란말이는 특별한 기술이 필요하진 않습니다. 다만 약간의 팁과 재료 손질이 필요한데요, 먼저 달걀물을 풀어줍니다. 이때 소금간을 살짝 하고 우유를 조금 넣어주면 더욱 부드러운 맛을 낼 수 있답니다. 그리고 후라이팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦아준 후 약한불에 익혀줍니다. 다.. 2023. 10. 24.
쌀쌀한 가을에 딱! 취미로 즐기는 글쓰기. 저는 어렸을 때부터 책 읽는 걸 좋아했어요. 그래서 중학생 때까지는 도서관 사서 선생님께 추천도서 목록을 받아서 읽곤 했답니다. 하지만 고등학교 진학 후 입시 공부하느라 바빠지면서 자연스럽게 독서와는 멀어지게 되었죠. 대학생이 되고 나서는 취업 준비 하느라 바빠서 여유롭게 책 읽을 시간이 없었어요. 그렇게 바쁘게 살다 보니 어느새 저는 성인이 되어있었고, 이제는 제가 좋아하는 일을 하면서 살고 싶다는 생각이 들었어요. 어릴 적 꿈이었던 작가가 되기 위해 글을 쓰기 시작했답니다. 취미로 쓰는 글이지만 정식으로 출판하려면 어떻게 해야하나요? 일단 인터넷 서점 사이트나 독립출판사 등에 투고해서 계약을 진행해야 합니다. 그리고 인세를 받는 방법과 종이책을 내는 방법이 있죠. 전자는 1년에 한 번씩 정산받는 방식.. 2023. 10. 23.
단수하면서도 어려운 취미, 드로잉. 취미란 자기만족과 스트레스 해소를 위해 즐기는 일입니다. 저는 어렸을 때부터 그림 그리는 걸 좋아했고 지금도 여전히 좋아합니다. 하지만 시간이 지날수록 실력이 늘지 않고 오히려 퇴보하는 느낌이 들어 걱정이었어요. 그래서 이번 기회에 전문적으로 배워보고자 학원을 등록했습니다. 그림 그리기 학원에서는 어떤 것들을 배울까요? 저는 처음에 미술학원하면 입시미술밖에 떠오르지 않았어요. 초등학교 때 이후로는 가본 적도 없고 주변에서도 다 입시미술 준비하느라 바빴거든요. 제가 다니는 곳은 디지털드로잉이라는 수업을 진행하는데 포토샵 프로그램을 이용해서 태블릿으로 그림을 그리는 수업이에요. 일단 기초반에서는 선긋기나 도형 그리기 등 간단한 드로잉 위주로 배웁니다. 그리고 인체비율이라던지 투시 같은 이론적인 부분도 배우고.. 2023. 10. 23.
날이좋은날, 하이킹과 산책을 즐겨볼까요. 요즘 날씨가 너무 좋아서 주말마다 밖으로 나가고 싶어져요. 저는 등산보다는 가벼운 걷기나 자전거 타기를 좋아하는데요. 이번주엔 어디로 갈까 하다가 서울 근교인 파주 임진각 평화누리 공원에 다녀왔어요. 사람들이 꽤 많았지만 워낙 넓어서 사회적 거리두기하면서 여유롭게 즐길 수 있었어요. 하이킹이란 무엇인가요? 등산과는 다르게 가볍게 즐기는 운동이라는 의미로 ‘가벼운’ 이라는 뜻의 영어 단어 hiking 에서 유래되었어요. 최근에는 산 뿐만 아니라 평지에서도 많이 하고 있어서 굳이 전문 장비 없이 간편하게 다녀올 수 있답니다. 하이킹은 산악 지형에서의 도보 여행 또는 등산 활동을 말합니다. 주로 자연환경에서의 산책, 트레일을 따라 걷기, 산 정상 등반 등을 포함합니다. 하이킹은 신체적인 활동과 야외 체험, 경.. 2023. 10. 23.
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