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집에서 간단하게 만들 수 있는 홈카페 메뉴는 특별한 재료 없이도 멋진 분위기를 연출할 수 있다. 커피, 라떼, 디저트 등 다양한 메뉴를 쉽게 만드는 방법을 소개한다.
아메리카노
아메리카노는 가장 기본적인 커피 메뉴로, 에스프레소에 물을 추가하여 부드러운 맛을 낸다.
- 재료: 에스프레소 1샷, 뜨거운 물 150~200ml
- 만드는 방법:
- 에스프레소를 추출한다.
- 뜨거운 물을 추가하여 농도를 조절한다.
- 기호에 따라 얼음을 넣으면 아이스 아메리카노 완성.
바닐라라떼
바닐라 시럽을 더해 달콤하고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 라떼다.
- 재료: 에스프레소 1샷, 우유 200ml, 바닐라 시럽 1큰술
- 만드는 방법:
- 에스프레소를 추출한다.
- 우유를 데워 거품을 만든다.
- 컵에 에스프레소와 바닐라 시럽을 넣고 우유를 부어 완성.
돌체라떼
연유를 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 강조한 커피다.
- 재료: 에스프레소 1샷, 우유 200ml, 연유 2큰술
- 만드는 방법:
- 에스프레소를 추출한다.
- 컵에 연유를 넣고 에스프레소를 부어 섞는다.
- 따뜻한 우유를 추가하고 거품을 올려 완성.
딸기우유
신선한 딸기를 활용하여 만든 달콤한 홈메이드 음료다.
- 재료: 딸기 5~6개, 우유 200ml, 꿀 1큰술
- 만드는 방법:
- 딸기를 으깨고 꿀을 넣어 섞는다.
- 우유를 붓고 잘 저은 후 얼음을 넣어 완성.
- 더욱 풍미를 원하면 블렌더에 갈아주면 좋다.
초코라떼
초콜릿과 우유가 조화를 이루는 부드러운 음료다.
- 재료: 다크 초콜릿 30g, 우유 200ml, 설탕 1작은술
- 만드는 방법:
- 다크 초콜릿을 중탕으로 녹인다.
- 우유를 데우면서 초콜릿을 넣어 섞는다.
- 컵에 담고 기호에 따라 휘핑크림을 올려 완성.
집에서도 간단한 재료만으로 다양한 홈카페 메뉴를 즐길 수 있다. 취향에 맞게 변형하여 나만의 홈카페를 만들어 보자!
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