반응형 동동주1 동동주: 한국 전통 막걸리의 매력과 문화 동동주는 한국의 전통 발효주로, 막걸리의 한 종류에 속한다. 이름처럼 곡물 알갱이가 술 표면에 동동 떠 있는 모습에서 유래되었으며, 예로부터 한국인들에게 사랑받아온 전통주 중 하나다. 농경 문화와 깊이 연관된 동동주는 특별한 날이나 잔치에서 빠지지 않았으며, 그 맛과 향, 그리고 술에 얽힌 이야기들은 한국인의 삶과 정서를 풍요롭게 했다. 이 글에서는 동동주의 역사, 제조법, 특징, 그리고 문화적 의의를 살펴보고, 현대 사회에서 동동주가 어떻게 계승되고 있는지 논의하고자 한다.동동주의 역사와 유래1. 동동주의 기원동동주의 역사는 한국의 농경 사회와 밀접하게 연관되어 있다. 곡물을 재배하는 농민들은 수확 후 쌀과 밀을 이용해 술을 빚었고, 이는 자연스럽게 지역마다 고유한 전통주를 탄생시켰다. 동동주는 조선 .. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 반응형