건강한 저염식 레시피
저염식이 중요한 이유현대인의 식습관은 나트륨 섭취량이 높은 경향이 있다. 짜게 먹는 음식이 많아지면 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환 등의 위험이 커질 수 있다. 이에 따라 건강을 지키기 위해 저염식을 실천하는 것이 중요하다.저염식은 단순히 소금을 줄이는 것이 아니라, 천연 재료의 맛을 살리고 건강한 조리법을 활용하는 것이 핵심이다. 나트륨 섭취를 줄이면서도 맛있고 영양가 높은 저염식 레시피를 소개한다.저염식 요리를 위한 기본 원칙자연의 맛을 활용하기신선한 채소, 과일, 허브 등을 활용하면 풍미를 살릴 수 있다.마늘, 양파, 생강, 허브 등의 천연 조미료를 적극적으로 활용한다.소금 대신 건강한 대체재 사용하기레몬즙, 식초, 후추, 카레 가루 등으로 맛을 보완한다.저염 간장, 저염 된장 등 저나트륨 식재료..
2025. 2. 14.
