고혈압에 대한 이해와 심각성
고혈압은 심혈관계 질환의 주요 위험 요인으로, 심장마비, 뇌졸중, 신부전 등 치명적인 질병으로 이어질 수 있습니다. 그러나 많은 사람이 고혈압 증상이 명확하지 않아 자신이 고혈압인지 모르고 지내는 경우가 흔합니다. 고혈압은 ‘침묵의 살인자’로 불리며, 조기 진단과 관리가 필수적입니다. 특히, 잘못된 식습관은 고혈압의 주요 원인 중 하나로, 이를 개선하지 않으면 혈압 조절에 어려움을 겪을 수 있습니다.고혈압에 최악인 식습관과도한 나트륨 섭취나트륨은 혈압 상승의 주요 요인 중 하나입니다. 과도한 나트륨 섭취는 혈관 내 체액량을 증가시켜 혈압을 높입니다.주로 고염식 식단, 인스턴트 음식, 가공식품, 짠 반찬(김치, 젓갈, 장아찌 등)이 나트륨 함량이 높습니다.하루 나트륨 섭취량은 2,000mg 이하가 권장되지..
2024. 11. 24.
아침 식사 비교: 된장국·밥 vs 가공육·빵
아침 식사는 하루를 시작하는 중요한 에너지 공급원으로, 건강한 선택이 신체와 정신에 미치는 영향을 간과할 수 없습니다. 일반적으로 아침 식사는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 골고루 포함해야 하며, 과도한 나트륨, 포화지방, 가공 식품은 피하는 것이 좋습니다. 이번 글에서는 전통적인 한국식 아침인 된장국·밥과 서구식 아침인 가공육·빵을 비교하며, 건강 관점에서 어떤 식단이 더 적합한지, 그리고 어떤 점이 아침 식사로서 문제가 될 수 있는지 살펴보겠습니다.된장국·밥: 전통적인 한국식 아침 - 구성과 영양 특징된장국: 된장(발효 대두)과 채소(파, 버섯, 호박 등), 두부, 감자 등을 주재료로 하며, 경우에 따라 멸치 육수나 고기가 들어갑니다. 발효 음식인 된장은 단백질, 비타..
2024. 11. 23.
