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심혈관질환, 생활 습관으로 막는다?? 심장은 가슴의 왼쪽에 위치한 근육으로 된 기관으로 생명 유지에 필수적이다. 심장은 산소가 풍부한 혈액을 전신으로 순환하게 해주며, 1분에 60~100회 정도 수축한다. 심장은 2개의 심방, 2개의 심실로 이루어져 있고, 이 사이에 판막이 존재해 피가 역류하지 않도록 도와준다. 심장은 끊임없이 움직여야 하는 ‘신체의 엔진’인 셈이다. 이런 심장에 약간의 문제라도 생기면 건강에 큰 영향이 미친다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 심장질환(심장병)은 2019년 약 890만 명이 사망한 사망 원인 1위 질병이다. 우리나라에서도 심장병은 암에 이어 사망 원인 2위다. 2022년 보건복지통계연보에 따르면 2021년 심장질환으로 인한 사망은 10만 명당 61.5명으로 암 다음으로 많았다. 특히 불시에 갑자기 사망하는 .. 2023. 12. 11.
콜레스테롤 정상 수치. 콜레스테롤이란 지방 성분의 일종으로 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 하지만 이 콜레스테롤 역시 너무 많이 섭취하면 문제가 될 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히나 최근에는 서구화된 식습관과 운동부족 등으로 인해 많은 사람들이 콜레스테롤 수치가 높은 편이라 걱정하시는 분들이 많습니다. 이번 포스팅에서는 콜레스테롤 수치 낮추는 방법에 대해 알아보겠습니다. 콜레스테롤 정상수치란 얼마인가요? 정상수치는 200mg/dl 미만이며 총 콜레스테롤(Total cholesterol)뿐만 아니라 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-cholesterol), 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-cholesterol) 모두 해당됩니다. 콜레스테롤 정상 수치 총 콜레스테롤: 200mg/dL(밀리그램/분리트) 이하 HDL 콜.. 2023. 12. 11.
요리 메커니즘의 4대 요소. 2편 조리 시간 요리 메커니즘의 4대 요소가 있습니다. 이것만 터득하면 당신도 중급 수준 이상의 요리사가 될 수 있다고 합니다. 요리, 알고 보면 별거 아닐 수 있습니다. 열전달, 조리 시간, 조리 재료, 조리 기술을 4대 요소라 생각하는데요. 잘 기억해두시길 바라며, 요리 메커니즘의 4대 요소에 대해 좀 더 풀어나가 볼까요. 요리 메커니즘의 4대 요소. 1편 열 전달. https://playwith.tistory.com/manage/newpost/73?returnURL=https%3A%2F%2Fplaywith.tistory.com%2Fmanage%2Fposts&type=post playwith.tistory.com 이번 시간에는 조리 시간에 대해서 알아보겠습니다. 이번 글은 연작임에도 이전에 비해 상당히 간단하게 정리.. 2023. 12. 6.
술은 발암물질인데, 와인과 막걸리는 건강주? 현재 200가지 이상의 질병이 음주와 직∙간접적으로 연관되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 중에서도 암은 술과 가장 연관이 크다. 국제암연구소(IARC)에 따르면 술은 유방암, 구강암, 인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 간암 등 다양한 암을 유발한다고 하는데요.. 음주와 흡연을 함께 할 경우 암 발생 위험이 더욱 높아지는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 정확하지 않은 정보가 많아 시민들이 혼동을 겪는데, 국가암정보센터의 자료를 바탕으로 술과 암에 대한 질문들을 소개한다. 술과 담배를 함께 하면 정말로 암 발생 위험이 높아질까? 술과 담배를 함께 섭취하는 경우 암 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 술과 담배는 독립적으로도 암 발생 위험을 증가시키는 요인이며, 두가지가 함께할 경우 그 위험이 더욱 증가.. 2023. 12. 4.
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