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뇌의 세로토닌 분비량이 줄면 인지능력도 저하된다. 최근 한 연구결과에 따르면 우울증과 같은 기분장애나 치매 등 인지기능 장애 환자에게서는 공통적으로 ‘세로토닌’이라는 신경전달물질이 부족하다는 결과가 나왔다고 합니다. 이처럼 우리 몸속에서는 다양한 호르몬들이 작용하는데 특히 감정조절 및 수면 조절등에 관여하는 물질인 세로토닌(Serotonin)은 사람의 기분뿐만 아니라 학습·기억·인지기능과도 밀접한 관련이 있다고 알려져있습니다. 세로토닌이란 무엇인가요? 세로토닌은 신경전달물질로써 기분을 조절하거나 식욕 등 다양한 신체활동에 관여하는 물질입니다. 최근 우울증 치료제로도 개발될 만큼 매우 중요한 호르몬이죠. 특히나 사람의 감정 상태에 영향을 많이 주기 때문에 ‘행복호르몬’이라는 별명도 가지고 있답니다. 뇌 속 세로토닌 수치가 낮아지면 어떤 일이 발생하나요? .. 2023. 12. 13.
심혈관질환, 생활 습관으로 막는다?? 심장은 가슴의 왼쪽에 위치한 근육으로 된 기관으로 생명 유지에 필수적이다. 심장은 산소가 풍부한 혈액을 전신으로 순환하게 해주며, 1분에 60~100회 정도 수축한다. 심장은 2개의 심방, 2개의 심실로 이루어져 있고, 이 사이에 판막이 존재해 피가 역류하지 않도록 도와준다. 심장은 끊임없이 움직여야 하는 ‘신체의 엔진’인 셈이다. 이런 심장에 약간의 문제라도 생기면 건강에 큰 영향이 미친다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 심장질환(심장병)은 2019년 약 890만 명이 사망한 사망 원인 1위 질병이다. 우리나라에서도 심장병은 암에 이어 사망 원인 2위다. 2022년 보건복지통계연보에 따르면 2021년 심장질환으로 인한 사망은 10만 명당 61.5명으로 암 다음으로 많았다. 특히 불시에 갑자기 사망하는 .. 2023. 12. 11.
콜레스테롤 정상 수치. 콜레스테롤이란 지방 성분의 일종으로 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 하지만 이 콜레스테롤 역시 너무 많이 섭취하면 문제가 될 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히나 최근에는 서구화된 식습관과 운동부족 등으로 인해 많은 사람들이 콜레스테롤 수치가 높은 편이라 걱정하시는 분들이 많습니다. 이번 포스팅에서는 콜레스테롤 수치 낮추는 방법에 대해 알아보겠습니다. 콜레스테롤 정상수치란 얼마인가요? 정상수치는 200mg/dl 미만이며 총 콜레스테롤(Total cholesterol)뿐만 아니라 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-cholesterol), 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-cholesterol) 모두 해당됩니다. 콜레스테롤 정상 수치 총 콜레스테롤: 200mg/dL(밀리그램/분리트) 이하 HDL 콜.. 2023. 12. 11.
요리 메커니즘의 4대 요소. 2편 조리 시간 요리 메커니즘의 4대 요소가 있습니다. 이것만 터득하면 당신도 중급 수준 이상의 요리사가 될 수 있다고 합니다. 요리, 알고 보면 별거 아닐 수 있습니다. 열전달, 조리 시간, 조리 재료, 조리 기술을 4대 요소라 생각하는데요. 잘 기억해두시길 바라며, 요리 메커니즘의 4대 요소에 대해 좀 더 풀어나가 볼까요. 요리 메커니즘의 4대 요소. 1편 열 전달. https://playwith.tistory.com/manage/newpost/73?returnURL=https%3A%2F%2Fplaywith.tistory.com%2Fmanage%2Fposts&type=post playwith.tistory.com 이번 시간에는 조리 시간에 대해서 알아보겠습니다. 이번 글은 연작임에도 이전에 비해 상당히 간단하게 정리.. 2023. 12. 6.
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